Sind Superfoods wirklich supergut?

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Superfoods von A – Z

A

Algen

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Ananas

Hinweis: Unreife Ananasfrüchte sind sehr säurehaltig, sodass sie Zähne schädigen können. Wer unter Magenschleimhautreizungen oder Magengeschwüren leidet, sollte auch auf die säureärmeren reifen Früchte verzichten. Auch in der Schwangerschaft sollte ganz auf den Verzehr von Ananasfrüchten und -säften verzichtet werden.
Apfel

Der Apfel – die einheimische Biobombe

 

Ursprünglich stammt der Apfel aus Mittelasien und hat sich im Lauf vieler Jahrhunderter bis in alle Kontinente verbreitet.
Äpfel enthalten sehr viel Wasser, kaum Eiweiß, wenig Kohlenhydrate, besitzen dafür aber einen wahren Reichtum an Vitaminen und Spurenelementen.

 

Apikosen

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B

Banane

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C

Chicoree

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D

Datteln

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E
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Z
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